1.口味性:比一般酵母风味更佳,因为天然酵母能使面粉充分吸收水分,熟成时间长,另一方面是天然酵母有多种菌培养而成,在烘焙时,每一种菌都会散发不同的香味,让风味更多样化。
2.抗菌性:含有的乳酸菌性强,能抑制细菌的滋生,同时天然酵母发酵时间长,抗霉性也会增强
3.免疫活性:对幼儿过敏性皮炎.哮喘有明显,同时还具有提高肝功能.脑神经细胞再生.开胃.养颜的。
4.促进性:促进体内蛋白酶的分解,优化蛋白吸收.
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天然酵母饼干
详细信息 天然酵母:天然酵母是有覆着于谷物.果实上和自然界中多种菌体培养而成,富含优质的氨基酸.维生素和矿物质,能够满足儿童生产发育的对的多种营养需要!
1.口味性:比一般酵母风味更佳,因为天然酵母能使面粉充分吸收水分,熟成时间长,另一方面是天然酵母有多种菌培养而成,在烘焙时,每一种菌都会散发不同的香味,让风味更多样化。 2.抗菌性:含有的乳酸菌性强,能抑制细菌的滋生,同时天然酵母发酵时间长,抗霉性也会增强 3.免疫活性:对幼儿过敏性皮炎.哮喘有明显,同时还具有提高肝功能.脑神经细胞再生.开胃.养颜的。 4.促进性:促进体内蛋白酶的分解,优化蛋白吸收. |